Où sortir à Paris - restos, bars, boites : Festivities

Petit retour sur le Café de la Paix qui avait fait l'objet de mon tout premier article pour vour parler ici d'un dessert nommé Passion Victim que j'avais d'ailleurs également mentionné dans mon précédent billet.

Le principe : cela fait maintenant environ 2 ans que tous les six mois est mis à l'honneur dans ce grand restaurant situé place de l'Opéra, un savoureux dessert imaginé par un grand coutûrier, mêlant surprise et originalité. Ce sont les "Patisseries Fashion" du Café de la Paix. Il s'agit donc d'éditions limitées proposées normalement pour clore un bon repas, mais vous pourrez également en faire la demande pour un tea time.
Sont ainsi passés par là Agatha Ruiz de la Prada, Agnès b., Paco Rabanne et bien d'autres, à l'origine des patisseries les plus folles.
Cette fois-ci, c'est Claude Montana qui a été désigné pour réaliser une nouvelle édition, Passion Victim, que j'ai pu tester cet après-midi, accompagné d'un délicieux chocolat viennois. Mmmm !

Le Café de la Paix, créé en 1862, occupe le rez-de-chaussée du prestigieux Grand Hôtel Intercontinental de la Place de l'Opéra. Le décor de cette luxueuse brasserie a été entièrement restauré en 2007, l'occasion de redécouvrir ses belles fresques, ses dorures et son mobilier Second Empire.
Un cadre donc de qualité ! Mais il n'y pas que le cadre qui est de qualité :) J'ai eu l'occasion d'aller diner dans ce lieu magnifique et n'ai pas été déçue.