Où sortir à Paris - restos, bars, boites : Festivities

Quelle décadence... Non ce blog n'est pas à l'abandon ! Le rythme s'est juste un peu calmé ces derniers temps du fait d'un trop plein de choses à faire... Oui, même pendant les vacances ! Bref... Vacances rime forcément avec sorties, tout de même :)

Nous voila donc aujourd'hui dans un restaurant japonais - encore une fois du coté des Champs - qui se veut hype et ouvert à tous : Lô Sushi.

Le concept : installé autour d'un grand bar central qui occupe toute la salle, vous vous servez à votre guise selon les assiettes qui défilent devant vous sur un tapis roulant. La carte est assez variée ; vous retrouverez bien entendu les traditionnels sushis, makis, california rolls et autres. Le prix des assiettes est identifiable par un code prix/couleur, ce qui ajoute une touche d'originalité et de simplicité au lieu.

Ce bar géant (100 places assises) encercle le coin "cuisine" où les chefs préparent sans relâche des assiettes de toutes sortes pour que le tapis ne désemplisse pas. Il est bien entendu possible de passer des commandes particulières selon les envies du moment. Ce spectacle plaisant ne fait qu'amplifier le coté tendance de Lô Sushi.
Pour l'animation, des écrans plasma sont également accrochés au mur au fond de la salle, diffusant BO de films et clips.

Le service : Composé de jeunes trentenaires dynamiques, le service est impeccable et bien présent. L'accueil respecte le niveau du quartier. Un plaisir ^^

Coté ambiance : J'ai adoré la musique, type lounge - avec entre autres du Feist mmmmm bonheur ! Ca pulse mais on s'entend encore parler. La fréquentation quant à elle est de tous horizons. Couples, groupes d'amis, hommes d'affaire. Une des réussites je pense pour ce resto est de convenir parfaitement à différents publics. Ouvert en service continu de midi à 00h30, vous pouvez venir manger sur le pouce dans l'après-midi, ou au contraire vous attabler et prendre tout votre temps. Personne ne vous presse, l'ambiance est tranquiiiille.

De plus, du fait de cette formule de service continu, les produits se doivent d'être frais et ça se sent ! Les sushis fondent sous le palet. Cette rotation permanente est selon moi une sorte de garantie pour la fraicheur des produits, même si cela n'atteste pas de la qualité de conservation... J'insiste là-dessus car avec tout ce qui a été dit au sujet des sushis et de ce qu'ils peuvent provoquer, je n'étais jamais très partante pour en déguster.
Mais Lô Sushi m'a permis de renouer avec les jap ! Merci !

Les prix : Très corrects vu la qualité, le cadre et surtout le quartier. Comme je le disais, les prix sont identifiables en fonction de la couleur de l'assiette. Ils s'étalent sur une fourchette de 3€ à 9€. Forcément, l'addition grimpe vite au fur et à mesure que l'on empile les assiettes, mais c'est tellement bon !

Idée ludique et conviviale, je n'ai trouvé aucun point négatif ici. Si vous êtes subitement pris d'une envie de sushis, c'est par ici !

Infos : 8 rue de Berri 75008 Paris - 01 45 62 01 10 - m° Georges V - ouvert 7j/7 service continu de midi à 00h30
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