Où sortir à Paris - restos, bars, boites : Festivities

La maison mère est située rue Royale, mais j'ai pour "habitude" de me rendre à la boutique située sur la plus belle avenue du monde, entre la station George V et F. Delano Roosevelt.

Un long comptoir de pâtisseries constitue l'espace de vente à emporter. Vous pourrez faire votre choix parmi d'appétissantes pâtisseries, parfois originales, quelques viennoiseries et bien entendu, les emblématiques macarons aux parfums régulièrement renouvelés. Ces derniers seront soigneusement rangés dans des boites aux couleurs de la maison, vertes ou roses selon les cas. Différents formats sont disponibles en fonction du nombre de pièces désiré. Si vous avez un cadeau à faire, cela peut constituer à mon sens une très jolie surprise :-) (par contre, il ne faut pas être pressé, le temps que chacun choisisse ses macarons parmi les 17 parfums proposés...).

Dans l'autre partie de cette salle, il est possible de s'attabler pour un repas ou simplement déguster une gourmandise. Une grande verrière donne sur les Champs-Elysées et c'est un vrai plaisir que de profiter de cette lumière. Cela dit, je vous recommande, si vous le pouvez (selon l'hotesse sur laquelle vous tombez...), de monter au premier étage. Le cadre est beaucoup plus cosy car il s'agit de plusieurs petits salons cote à cote, arborant toujours un style Napoléon III imaginé par Jacques Garcia - superbe.
Allez-y, rien que pour ça ! ^^

J'ai eu l'occasion d'y retourner hier soir et ce fut une fois de plus un enchantement pour les pupilles autant que pour les papilles. Nous étions cette fois installés dans un des derniers salons longeant le petit couloir de l'étage. Remarquable ! Il était ouvert sur le dernier et minuscule salon en enfilade dans lequel un buffet ornait les murs, refermant des objets à l'effigie de la maison. Un décor au charme fou ! Certes cossu, mais magnifique :-)
Dégustation cette fois-ci : le fameux chocolat chaud Ladurée accompagné d'un Paris-Brest, une des pâtisseries traditionnelles de la maison. Pour la personne qui m'accompagnait, ce fut une coupe de mini-macarons glacés. Vous choisissez un parfum de glace au choix et vous verrez arriver une coupe avec une boule de la glace choisie surmontée de 4 macarons glacés. Un vrai délice ! Pour ma part, je dois dire que le Paris-Brest fut un moment de plaisir : frais, onctueux et léger. Le bonheur... pour 20€.

Mais pour les plus aventureux d'entre vous, des nouveautés sont à la carte telles qu'un éclair passion, une religieuse griotte/amandes ou encore une religieuse à la violette. Why not ! J'ai également goûté l'éclair à la pistache qui est ma foi fort bon, très raffiné à l'image de Ladurée, mais je pense que si l'on veut vraiment tester quelque chose de nouveau, il faut se risquer à des expériences encore plus exotiques.

Certains connaisseurs diront que cette maison a perdu tout son charme en devenant une sorte d'industrie qui produit en "masse". Certes, mais la qualité est à mon sens toujours bien présente ici et si vous trouvez la même chose fabriquée toujours artisanalement, faites m'en part ^^ Selon certains encore, Ladurée serait dépassé, pour faire place à un pâtissier qui monte en ce moment, le dénommé Pierre Hermé. Ce dernier se veut innovant en jouant beaucoup sur les associations de goûts, les mélanges des saveurs. Cela ne me tente guère, mais si certains ont testé et ont eu l'occasion de comparer, je serais curieuse de connaitre votre opinion :-)


(Pour voir l'album en plus grand, cliquez ici).

Pour moi, Ladurée reste LA maison du macaron et des pâtisseries fines, symbolisant ainsi "l'art de vivre à la française". Rien que pour le cadre (et les macarons cela va de soi !), je vous invite à aller passer un moment au salon de thé des Champs-Elysées. D'autant qu'il s'agit d'un luxe à portée de main, les prix n'étant pas exhorbitants compte tenu de la qualité des produits et du cadre. Si vous avez un cadeau à faire, n'hésitez pas, une petite boite de ces délicates bouchées fera fureur ;)
Seul petit reproche : le service qui est un peu lent. Mais qu'à cela ne tienne, profitons du décor !

Verdict sans appel :
Avec une mention spéciale pour le macaron saveur fleur d'oranger qui est l'un de mes préférés car d'une grande finesse. Laissez vous tenter : croquez !

A noter : Nouveauté de la saison, catégorie macarons : "Rouge diva" - Coque biscuit macaron amande, ganache chocolat aux fruits rouges, Banyuls et épices. Testé et approuvé ;)

Infos : 75 Avenue des Champs Elysées 75008 Paris - 01 40 75 08 75 - m° George V ou F.D.Roosevelt - pour les horaires, voir ici.
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