Où sortir à Paris - restos, bars, boites : Festivities

Ce restaurant assez spacieux est situé sur deux niveaux.
Au rez-de-chaussée se trouve une petite partie restauration sur laquelle trone un bar présentant des pyramides de patisseries orientales toutes plus alléchantes les unes que les autres. Plus au fond, dans le seconde partie de cette salle, un espace type "restauration rapide" permet de s'attabler sans s'installer pour déguster un petit chawarma ou autre spécialité.
En montant au premier étage, vous arriverez dans le véritable espace réservé au restaurant, dont voici un aperçu :

Le mobilier est moderne, la salle spacieuse et les tables bien espacées. Vous aurez le plaisir d'écouter de la musique orientale tout au long de votre repas et de regarder les chaines de télé libanaises sur les écrans plasma disposés sur certains murs de la salle. Ne cherchez cependant pas d'ambiance chaleureuse ou intime, ce n'est pas le style de la maison...

Coté assiette : La carte offre un grand choix et j'avoue qu'à chaque fois, il m'est difficile de me décider... J'ai envie de goûter à tout !
Cela me semble assez délicat de vous recommander un plat plutot qu'un autre, d'autant qu'il s'agit généralement d'un ensemble de plusieurs petites spécialités telles que des falafels, des sambousseks (rissoles de fromage ou de viande), des sojoks (saucisses épicées) ou encore des kebbé boulette (boulettes de viande au blé concassé, farcies de viande hachée et pignons de pin). Cette fois-ci, notre choix s'est porté sur de grandes salades de hors-d'oeuvre ainsi qu'une salade végétarienne, regroupant justement un assortiment de différentes entrées froides et chaudes.
Les assiettes sont joliment et copieusement servies.

Vous pourrez voir ci-dessus les salades composées notamment de hommos (purée de pois chiches) et de tabouli (spécialité libanaise : salade de persil, tomate, menthe etc. pas de semoule) que je vous recommande vivement. Les petits triangles ressemblant à des samosas sont ce qu'ils appellent les sambousseks dont je parlais plus haut, rissoles de fromage ou de viande hachée marinée aux épices avec des pignons. Pas mal. J'insisterai surtout sur le hommos et le tabouli qui sont, selon moi, les meilleures entrées que j'ai pu goûter chez Noura. A déguster avec le pain libanais mis à disposition, rien à voir avec notre pain traditionnel.
Pour les plus carnivores d'entre vous, je conseille les grillades et en particulier les chawarmas.
Lexique - chawarma : émincé de poulet ou d'agneau mariné, rôti à la broche.
Cela dit, je mets un bémol là-dessus, car ce ne sont pas les meilleurs que j'ai dégusté. Je ferai un article particulier sur : où trouver le must des chawarmas à Paris. Croyez-moi, vous ne serez pas dessus ! J'en salive déjà :s Mais je tairai pour l'instant le nom de cet endroit qui ravit mes sens rien qu'à l'évoquer.
Pour l'heure, même si ce ne sont pas le meilleurs, ils se défendent plutot bien.

Enfin pour accompagner tout cela, certains se jetteront volontiers sur un petit vin. Un ami a gouté un rouge recommandé par le chef. Son palais ne m'a pas paru dégouté, mais rien d'exceptionnel non plus. Disons que c'était un vin tout ce qu'il y a de plus banal...

Vient maintenant le temps de l'addition ! Un peu salée je dois bien le dire. Même si le repas était copieux, les goûts et saveurs peuvent être largement améliorés. Comptez autour de 16€ pour une salade, et en règle générale environ 20€ pour un plat. Je ne me souviens hélas plus du coût des patisseries. Quant aux boissons, comptez 4-6€ le verre de vin.
En parlant de boissons, ne vous étonnez pas si, en demandant une carafe d'eau, le serveur vient vous servir un verre et repart aussitot la carafe à la main. C'est apparemment la façon de faire là-bas, probablement pour éviter le gaspillage et surtout pour inciter le client à consommer, d'autant que les plats parfois légérement épicés nous assoiffent ! (Il est plutot désagréable d'avoir à appeler le serveur à chaque fois pour se faire servir un verre d'eau...).

Ma conclusion sera de en raison du rapport qualité/prix qui est loin d'être imbattable. De plus, nous avons avant-hier soir eu affaire à un service peu présent et peu agréable, ce qui n'arrange pas les choses... Le souvenir que j'ai de la brasserie Marceau me parait légérement plus réjouissant - peut-être en raison de la proximité avec la maison mère, le Pavillon - qui les oblige à maintenir davantage de sérieux.
C'est toujours un plaisir d'y aller, mais dès que j'aurai l'occasion d'aller faire un tout chez THE libanais, je vous en toucherai deux mots ; la comparaison est sans pareil.

Infos : 29 bd des Italiens 75002 Paris - 01 53 43 00 53 - M°Opéra - pour les autres adresses, consultez le site.
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